Thermometer
€10,00
Thermometer aus Glas für die Käseherstellung. Das Thermometer hat eine Skala von -10°C und +110°C und verfügt über eine klassische Alkoholfüllung.
Beschreibung
Glasthermometer für die Käseherstellung
Ein Thermometer ist bei der Käseherstellung nicht wegzudenken. Es kommt vor allem beim Erwärmen der Milch und bei der Säuerung zum Einsatz. Hier ist es nämlich besonders wichtig, dass Du die Temperatur immer gut im Auge behältst, damit die Milchsäurebakterien bei optimalen Konditionen ihre Arbeit verrichten können. Das Thermometer verfügt über eine Alkoholfüllung und eine Skala von -10°C bis +110°C, sodass Du es auch bei der Pasteurisierung benutzen kannst. Später kannst Du es auch benutzen, um sicherzugehen, dass Dein Käse bei der richtigen Temperatur gelagert wird.
Das Thermometer ist 16,5cm lang.
