Drahtschneider
€12,00
Schneidewerkzeug zum Schneiden in den Käsebruch. Vor allem nützlich für Mozzarella und Frischkäse.
Beschreibung
Drahtschneider zum Schneiden des Käsebruchs
Der Drahtschneider ist ein Schneidedraht, der zwischen 2 Metallarme gespannt ist, wodurch er sich hervorragend zum Schneiden von Weichkäsesorten eignet. Er ist somit vor allem bei der Herstellung von Mozzarella oder Frischkäse nützlich, eignet sich aber auch zum Schneiden von anderen Käsesorten. Der Drahtschneider kommt zum Einsatz beim Zerteilen der Dickete (der gelabten Milch) in den Käsebruch oder zum Zerteilen von weichen Käsesorten.
Den Drahtschneider bekommst du mit einer Drahtlänge von 12 cm.
